Để có được một ly cà phê thơm ngon thì ngoài yếu tố quan trọng là máy pha cà phê chất lượng thì việc vệ sinh máy xay cà phê cũng không kém phần quan trọng chút nào khi mà mỗi độ mịn khác nhau của bột cà phê sẽ cho ra những hương vị cà phê rất khác.
Khi sử dụng máy xay cà phê thường hay xảy ra tình trạng là bột bị dính và két lại vào máy làm ảnh hưởng tới chất lượng của những lần xay tiếp theo. Trong bài viết dưới đây sẽ giúp hướng dẫn cách vệ sinh máy xay cà phê đơn giản tại nhà giúp bạn thao tác nhanh chóng và duy trì hiệu quả sử dụng của máy được lâu bền hơn.
Vì sao cần phải vệ sinh máy xay cà phê?
- Vệ sinh máy xay cà phê là một công việc mà chúng ta cần phải làm bởi vì việc vệ sinh máy sạch sẽ giúp cho chất lượng bột cà phê được tốt nhất, cà phê mới và cũ sẽ không bị lẫn với nhau và không làm ảnh hưởng tới hương vị của ly cà phê. Ngoài ra vệ sinh máy còn là cách để bảo đảm vệ sinh, an toàn thực phẩm, không làm ảnh hưởng tới sức khỏe của khách hàng.
- Việc vệ sinh máy nên thực hiện theo chu kỳ như thế nào thì còn tùy thuộc vào cấu tạo và tần suất sử dụng máy của mỗi gia đình. Với những máy xay nhỏ, máy xay cầm tay thì nên vệ sinh luôn ngay sau khi xay. Với máy xay có cấu tạo phức tạp và hay sử dụng xay thì nên vệ sinh hàng ngày hoặc có thể 2-3 ngày thì vệ sinh dao xay và cối 1 lần, các bộ phận khác của máy thì vệ sinh theo tuần để không làm ảnh hưởng tới hiệu quả xay của máy.
Hướng dẫn cách vệ sinh máy xay cà phê đơn giản tại nhà
Để thực hiện được công việc này tại nhà thì bạn cần phải chuẩn bị các dụng cụ như sau: tăm bông, bàn chải cọ mềm, máy mài viên, tua vít, hạt cà phê để kiểm tra, bộ vệ sinh máy xay cà phê chuyên dụng. Các bước thực hiện vệ sinh máy như sau:
-
Bước 1: Ngắt nguồn điện của máy xay cà phê
-
Bước 2: Tháo rời bộ phận cối xay, lưỡi dao của máy.
Tùy vào loại máy mà cách tháo khác nhau nên bạn cần đọc kỹ hướng dẫn sử dụng để tháo nhanh chóng và không ảnh hưởng máy.
-
Bước 3:
Sau khi đã tháo cối và lưỡi thì úp máy xay xuống, vỗ nhẹ vào thành của máy nhiều lần để loại bỏ bụi bẩn và bột cà phê còn trong máy. Lưu ý vỗ máy nhé để không làm ảnh hưởng tới các chi tiết khác của máy
-
Bước 4:
Dùng các dụng cụ như chổi mềm, bàn chải để làm sạch bụi bẩn và bột cà phê còn sót trong máy. Một số vị trí không thể sử dụng chổi thì dùng tăm bông để lau sạch, cần thiết hơn bạn có thể sử dụng máy hút bụi để làm sạch hoàn toàn cho máy. Khi sử dụng máy hút bụi cần chú ý vì có thể hút cả ốc vít loại nhỏ.
-
Bước 5: Đây là bước bạn cần vệ sinh phễu đựng hạt và bột cà phê
Trong hạt cà phê có chứa một lượng dầu tự nhiên nên khi xay lớp dầu này sẽ bám dính vào máy, bạn cần phải sử dụng nước vệ sinh chuyên dụng để loại sạch dầu mỡ bám trên máy. Bạn cũng có thể dùng baking soda thấm vào khăn mềm ẩm để làm sạch lớp dầu tự nhiên của cà phê này một cách an toàn nhất.
-
Bước 6: Tiếp theo thì cần tiến hành vệ sinh bộ điều chỉnh độ mịn của bột và lưỡi dao.
Sử dụng tua vít để tháo bộ điều chỉnh độ mịn và lưỡi dao xay. Sau đó dùng chổi để loại bỏ mọi bụi bẩn, mảng bám trên bộ điều chỉnh độ mịn, nếu bám chặt thì có thể dùng tua vít để cạy ra. Với lưỡi dao thì có thể dùng dung dịch vệ sinh chuyên dụng hoặc nước baking soda, lưu ý làm cẩn thận không bị đứt tay.
-
Bước 7:
Dùng khăn mềm, ẩm để lau sạch khu xung quanh lưỡi dao, mặt ngoài của máy, sau đó sử dụng khăn khô sạch để lau lại một lần nữa.
-
Bước 8:
Sau khi đã vệ sinh xong các chi tiết và bề mặt trong, ngoài của máy thì bạn tiến hành lắp ghép lại và thử xay bằng hạt cà phê để test máy.
Lưu ý một số điểm sau đây để vệ sinh máy xay cà phê cho đúng
Việc vệ sinh máy với các bước trên đọc qua thì có vẻ đơn giản nhưng khi thực hiện thì chưa hẳn đã dễ dàng đâu nhé. Bạn cần phải lưu ý một số điểm như dưới đây để việc vệ sinh máy xay cà phê tại nhà được sạch sẽ và an toàn nhé:
- Cần phải đảm bảo rằng bạn đã ngắt hoàn toàn nguồn điện của máy trước khi bạn vệ sinh máy. Chỉ cần một chút bất cẩn thôi là có thể ảnh hưởng tới an toàn của bạn rồi.
- Nên đọc kỹ hướng dẫn sử dụng của máy và tùy theo cấu tạo của máy đơn giản hay phức tạp mà tính toán chu kỳ vệ sinh máy sao cho hợp lý, đảm bảo hiệu quả hoạt động và chất lượng của bột cà phê xay.
- Khi vệ sinh tuyệt đối không được để nước rớt vào động cơ của máy vì nó sẽ làm hỏng các chi tiết nếu như ta không để ý và lắp máy lại để hoạt động.
- Hãy luôn đảm bảo rằng các chi tiết, bộ phận của máy đã được vệ sinh sạch sẽ, lau khô kỹ càng trước rồi mới lắp ráp lại để chạy thử.
- Cần kiểm tra độ mịn xay đang được cài ở mức độ nào trước khi vệ sinh để sau khi vệ sinh xong thì bạn điều chỉnh nó về đúng mức độ đó.
Kết luận
Hi vọng rằng với những chia sẻ trên đây về hướng dẫn cách vệ sinh máy xay cà phê tại nhà đơn giản, nhanh chóng và hiệu quả sẽ là những thông tin hữu ích dành cho tất cả mọi người.
Bất kỳ một loại đồ dùng nào cũng cần phải được kiểm tra, vệ sinh và bảo dưỡng hàng ngày, định kỳ thì mới có thể đảm bảo được hiệu suất hoạt động một cách tốt nhất.