Tại sao nên dùng máy pha cà phê cho quán?

Đối với nhiều quán thì để làm ra tách cà phê chất lượng đến tay khách hàng và phải được sản xuất nhanh với số lượng lớn thì nhiều bạn vẫn còn đang thắc mắc có nên đầu tư cho mình một máy pha cà phê cho quán hay không? Và liệu khi lựa chọn mua máy pha cà phê chúng ta cần có những tiêu chí gì?

Bài viết dưới đây chúng tôi đã tham khảo để giải đáp thắc mắc của nhiều bạn và hi vọng đem lại những nguồn thông tin đến bạn đọc. 

1. Tại sao nên dùng máy pha cà phê cho quán?

• Đảm bảo chất lượng trong từng giọt cà phê

Quán cafe mà vẫn áp dụng cách pha cà phê theo truyền thống thì ta thường không để tâm đến việc cân đo đong đếm lượng cà phê ra sao, lượng đường như thế nào mà ta chỉ ước lượng độ cà phê nhất định.

Hầu hết các máy pha cà phê đều có chương trình pha chế được lập trình sẵn trong máy nên khi sử dụng máy pha cafe dù là barista mới cũng đều có thể tự pha được những tách cafe thơm ngon một cách dễ dàng và chất lượng.  

Mặc khác, khi quán sử dụng máy pha cà phê, khách hàng khi vô quán cũng được chứng kiến toàn bộ quá trình sản xuất ra một tách cà phê cho khách như thế nào. Có sự xuất hiện của máy pha sẽ giúp các khách hàng tin tưởng quán của bạn hơn hẳn.

Bên cạnh đó, vòi đánh sữa của máy pha cà phê chuyên nghiệp còn được thiết lập các chế độ có thể dễ dàng thực hiện các thao tác để cho ra những tách capuchino hoàn hảo nhất.

• Giúp tiết kiệm kha khá thời gian pha chế

Sẽ thật tuyệt khi máy pha cà phê ra đời bao gồm một tiêu chí phục vụ cho vấn đề thời gian của bạn. Đa số tâm lý của mọi khách hàng khi phải chờ lâu sẽ cảm thấy trở nên khó chịu và có khả năng sẽ không mua nữa.

Vì vậy, khi đầu tư một máy pha chế là một quyết định không hề tệ một chút nào. Chỉ cần những thao tác đơn giản thực hiện theo hướng dẫn, chắc chắn bạn đã có thể tạo ra một tách cà phê thật thơm ngon và chất lượng với tốc độ cho ra một tách cà phê cực nhanh. 

• Tăng năng suất làm việc một cách bất ngờ

Khi tiến độ làm việc của quán trở nên phát triển, cộng gộp từ nhiều yếu tố tích cực của máy pha cà phê mang lại. Điều đó đồng nghĩa việc tăng năng suất làm việc sẽ chắc hẳn có thể xảy ra. Với những quán đang phục vụ cà phê theo lối truyền thống, thì khả năng đạt năng suất làm việc sẽ trở thành một thách thức lớn do nhiều yếu tố tác động. 

Sắm cho quán mình một chiếc máy pha cà phê sẽ có khả năng cắt giảm, hạn chế bớt những công đoạn thực hiện cà phê một cách phức tạp. Đảm bảo khi làm việc với chiếc máy này thì chắc rằng bạn sẽ cảm thấy nó sẽ giảm thiểu không ít thời gian để làm ra một ly cà phê hảo hạng đến tay người dùng.

Tham khảo thêm bài viết: Cách điều chỉnh áp suất máy pha cà phê

2. Các tiêu chí để lựa chọn mua máy pha cà phê cho quán

• Công suất phục vụ của máy

Điều đầu tiên ta cần đáng quan tâm nhất chính là công suất phục vụ của máy pha cà phê. Vì nó ảnh hưởng rất lớn đến tuổi thọ của máy, vì vậy bạn cần phải để tâm đến yếu tố quan trọng này khi chọn mua cho mình một chiếc máy pha cà phê.

Để biết được bạn nên mua loại máy có công suất như nào là hợp lý nhất thì trước hết bạn cần xác định rõ tính chất quy mô của quán bạn. Nếu quán ở tầm quy mô lớn nhưng bạn lại lựa mua chiếc máy có công suất nhỏ thì e là sẽ không thể đáp ứng đủ nhu cầu phục vụ cho khách hàng. Và đương nhiên không một khách hàng nào muốn quay trở lại một quán mà mình luôn phải ở trong trạng thái chờ đợi. 

• Số lượng vòi chảy ra của máy pha cà phê

Hầu hết những quán có quy mô lớn, số lượng khách đến hàng đông đảo, thì quán nên cần chú ý đến số lượng vòi của máy pha cà phê, hãy đảm bảo máy tối thiểu có ít nhất là 2 vòi  nhằm để tăng khả năng công suất làm việc của máy và nhằm phục vụ cho quý khách hàng có được trải nghiệm tốt (hãy đáp ứng quán sẽ cho ra  khoảng từ 300 đến 350 ly/ngày).

Vì thế hãy xác định rõ vào tiềm năng của quán  và mức độ số lượng khách hàng có trong quán để chọn số lượng vòi phù hợp nhất khi có ý định mua máy pha cà phê. 

• Thương hiệu của máy pha cà phê

Thương hiệu của loại máy pha cà phê cũng là một yếu tố quan trọng và đáng cần cân nhắc khi chọn mua máy pha cà phê. Bởi nếu chọn một thương hiệu đảm bảo được uy tín, mang danh tiếng phổ biến thì quy trình bảo hành máy khi vận chuyển đến tay người mua cũng sẽ đơn giản hơn rất nhiều.

Bên cạnh đó, thông thường các chủ quán cà phê chuyên nghiệp về ngành cà phê sẽ lựa chọn các thương hiệu uy tín về sản xuất công nghệ đến từ châu Âu như từ: nước Ý, Tây Ban Nha, Pháp,… bởi đó là những đất nước có cội nguồn của nền ẩm thực cà phê danh tiếng. 

 

Cửa hàng Coffee Machine chuyên bán các mặt hàng máy pha cà phê như máy pha cà phê welhome kd 210